本篇文章给大家谈谈酸辣白菜汤的酸辣酸辣家常做法，以及酸辣白菜汤的白菜白菜家常做法窍门对应的知识点，文章可能有点长 ，汤的汤但是家常家常希望大家可以阅读完，增长自己的做法做法知识 ，最重要的窍门是希望对各位有所帮助 ，可以解决了您的酸辣酸辣问题，不要忘了收藏本站喔 。白菜白菜

本文目录

1. 酸辣豆花汤的汤的汤做法
2. 酸辣白菜汤家常做法
3. 酸辣白菜汁的调法

酸辣豆花汤的做法

食材：

主料
：豆腐脑500克；辅料 ：大豆25克 、花生仁25克  、家常家常油炸馓子25克 、做法做法大白菜5克、窍门圆白菜10克；调料：色拉油50克、酸辣酸辣辣椒油25克、白菜白菜香油10克
、汤的汤酱油10克、盐5克、味精1克 、醋25克、胡椒粉3克 、花椒粉2克 、淀粉15克、大葱5克
。

制作方法：

1
、酱油、味精、醋、香油、大白菜末、大头菜末、葱花放入汤盆内调匀；

2、淀粉加水适量调匀成水淀粉约25克；

3、炒锅放到旺火上 ，放入素汤1000毫升，色拉油、精盐烧沸 ，用水淀粉勾芡；

4、再加入豆花、胡椒粉烧沸，然后倒入汤盆内
，淋入辣椒油，撒上花椒面、酥黄豆、酥花生仁、馓子即成。

酸辣白菜汤家常做法

食材：

大白菜1颗

生姜适量

大蒜适量

干辣椒适量

白醋适量

小葱适量

猪油适量

油适量

蚝油适量

做法：

第一步 ：首先将准备好的大白菜对半切开后，再切掉里面的白菜梗  ，改小段后放入淡盐水中，清洗备用 ，沥干水分待用。

第二步：然后将准备好的姜片 、蒜末、辣椒丁、葱段 ，全都清洗干净再切好备用。

第三步 ：锅倒入适量的油烧热，可以再加一勺猪油，这样炒蔬菜真的很香 ，油烧热后加入准备好的姜蒜 、蒜末 、辣椒丁、葱段，煸香。

第四步：然后将清洗干净的大白菜下入锅内
，开大火翻炒至白菜变软 ，稍稍有点出水。

第五步
：最后就可以加蚝油提鲜入味了，蚝油本身含盐分，调味足够了，不要另外再加盐。

第六步：大白菜翻炒入味后
，趁着锅里热气沿着锅边淋一勺白醋，翻炒均匀后关火装盘，上菜 。

酸辣白菜汁的调法

步骤/方法

1/9分步阅读

准备好所有材料

2/9

将白菜切片

3/9

葱姜切成末

4/9

辣椒切段

5/9

适量生抽，少许醋，淀粉调成汁。

6/9

锅里放适量油，爆香辣椒和花椒。

7/9

加入白菜快速翻炒 。

8/9

加入适量盐，加入葱姜末，加入调好的料汁，翻炒均匀。

9/9

出锅

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助。

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